Собственное производстве сети пекарен в Ульяновске ищет в команду супервайзера.
Обязанности:
- Выполнение плана продаж;
- Работала с персоналом (участие в отборе персонала, обучение, ввод сотрудников в должность, составление графиков работы сотрудников);
- Адаптация и мотивация сотрудников;
- Организация производственного процесс, технологический и операционный контроль, контроль качества;
- Контроль работы 5 торговых точек и команды около 30 сотрудников;
- Соблюдение санитарных норм в пекарне;
- Обеспечение бесперебойной работы торговых точек-пекарен;
- Контроль эксплуатацию и техническое состояние производственного оборудования и инвентаря;
- Контроль выкладки, наполненности витрины, ценников, брендированной упаковки и соблюдения стандартов обслуживания;
- Контроль заявок, поставок, товарных остатков, списаний, инвентаризаций и потерь;
- Контроль ведения журналов, внутренней документации, документов качества и соблюдения регламентов;
- Работа с жалобами покупателей и поддержание стандартов клиентского сервиса;
- Проведение регулярных аудитов торговых точек и обеспечение исполнения стандартов на местах.
Требования:
- Высшее/средне-специальное образование;
- Опыт работы в аналогичной сфере от 2 лет;
- Опыт работы в розничной сети;
- Руководящий опыт на предприятиях питания или в розничной сети;
- Опыт управления несколькими объектами одновременно обязателен;
- Понимание стандартов обслуживания, документооборота, инвентаризации, поставок, качества и операционного контроля;
- Базовые навыки работы с Excel, мессенджерами и учетными системами;
- Наличие собственного авто;
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Белая заработная плата;
- График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00, разъездной характер работы;
- Офис: Локомотивная 106А;
- Мобильная связь и ГСМ предоставляется;
- Наставник;
- Сильная команда и карьерный рост.
